Formação Básica para Barista: Métodos de Preparo de Cafés

Preparo de Café
Gastronomia

Sobre o curso

Compreender a história e evolução do consumo de café.
Diferenciar cafés comerciais e especiais, bem como seus métodos de processamento.
Explorar técnicas de extração e preparo de diferentes bebidas.
Desenvolver a percepção sensorial dos participantes.
Capacitar os alunos para a preparação de bebidas à base de espresso e receitas especiais.

Compreender a história e evolução do consumo de café.
Diferenciar cafés comerciais e especiais, bem como seus métodos de processamento.
Explorar técnicas de extração e preparo de diferentes bebidas.
Desenvolver a percepção sensorial dos participantes.
Capacitar os alunos para a preparação de bebidas à base de espresso e receitas especiais.

Formação Básica para Barista: Métodos de Preparo de Cafés

Documentação necessária para matrícula

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Comprovante de Residência;
Comprovante de Escolaridade e Certificação Profissional quando for solicitado;

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